Daskalidès Casablanca : 95 ans d’élégance chocolatée s’invitent au cœur du Maroc
L’univers du chocolat de luxe s’enrichit d’une nouvelle adresse d’exception. La prestigieuse maison belge Daskalidès, symbole du chocolat raffiné depuis 1931, vient d’inaugurer sa première boutique à Casablanca, dans le quartier chic de Racine. Un lieu pensé comme un écrin de douceur, où le savoir-faire belge rencontre la finesse et l’élégance du style marocain.
Cette ouverture marque non seulement l’expansion de la marque au Maroc — avec désormais cinq boutiques et deux espaces « shop-in-shop » — mais aussi la célébration de ses 95 ans d’excellence chocolatière. Un anniversaire qui traduit une histoire de passion, de transmission et d’authenticité, chère à la maison fondée à Gand, en Belgique.
« L’ouverture de cette boutique est une étape symbolique », confie Filip Kino, représentant de la Maison Daskalidès. « Elle illustre la rencontre entre la tradition belge du chocolat d’exception et l’élégance marocaine. Nous souhaitons offrir une expérience sincère et authentique, fidèle à l’âme de Daskalidès. »
Un art chocolatier entre héritage et innovation
Depuis près d’un siècle, Daskalidès sublime le chocolat à travers des créations d’une finesse inégalée : pralinés, ganaches, orangettes… Chaque pièce est une ode à la gourmandise pure.
Fabriqués 100 % beurre de cacao, sans huile de palme, avec des teneurs maîtrisées en sucre, ces chocolats incarnent la noblesse de la tradition belge alliée à la justesse du goût contemporain.
Sous la main experte de ses Maîtres Chocolatiers, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour atteindre l’équilibre parfait : chocolat noir à 60 % ou lait à 36 %, texture fondante et goût sincère, signature d’un savoir-faire artisanal intemporel.
« Chez Daskalidès, nous ne cherchons pas à impressionner, mais à émouvoir », ajoute Filip Kino. « L’émotion naît de la sincérité du goût, pas de l’extravagance. »
Un luxe responsable et engagé
Derrière la volupté du chocolat, se cache une démarche profondément éthique et durable. Daskalidès détient les certifications IFS Food et BRC Food, et participe activement au Quality Partner Program de Barry Callebaut, qui soutient les producteurs de cacao dans le monde entier.
Les produits sont contrôlés selon des standards stricts, validés par les autorités belges et marocaines, garantissant ainsi une qualité irréprochable.
Cette philosophie incarne un nouveau visage du luxe : plaisir responsable, transparence et respect de l’environnement.
Casablanca, nouvelle scène du goût
Déjà présente au Maroc depuis 2019 à travers Mychocolat, son master franchisé, la marque a conquis les palais des amateurs de douceur à Rabat, Tanger, Agadir, Marrakech, Kénitra et Mohammedia.
La nouvelle boutique de Racine se veut un espace sensoriel et exclusif : dégustations raffinées, créations sur mesure pour entreprises, éditions limitées et collaborations locales inspirées des saveurs marocaines. Un lieu où chaque visite se transforme en voyage gustatif, entre tradition et modernité.
À propos de Daskalidès
Fondée à Gand (Belgique) en 1931, la maison Daskalidès incarne la quintessence du chocolat belge : excellence, authenticité et innovation. Lauréate du Laurier d’Or de la Qualité en 1987, elle perpétue un héritage familial transmis depuis trois générations. Présente dans quinze pays et forte de soixante points de vente, la maison reste fidèle à sa mission : offrir au monde des moments de pur plaisir chocolaté.
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