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Excellent pour la santé, cet aliment est à consommer quotidiennement

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De nombreux aliments sont à inclure dans notre alimentation pour être en pleine forme, et le quinoa en fait incontestablement partie.

Contrairement à ce que certains pourrait penser, le quinoa n’est pas une céréale mais une légumineuse, tout comme les lentilles ou les pois chiches. Résultat, le quinoa regorge de protéines végétales mais aussi de fibres. Et cerise sur le gâteau, cet aliment est pauvre en graisses. C’est donc un excellent allié pour lutter contre les pics de sucre dans le sang et la prise de poids. Par ailleurs, le quinoa aide à réguler la pression artérielle et est un antioxydant naturel puissant, grâce à sa forte teneur en fer, zinc, manganèse et vitamine B2.

 

Grâce à ses nombreuses vertus nutritionnelles, le quinoa vous aidera à booster votre système immunitaire et passer à travers les vilains virus de l’automne. En effet, le quinoa possède des vertus anti-inflammatoires et améliore la santé de la flore intestinale. Un excellent aliment à inclure dans votre alimentation si vous souffrez de troubles digestifs. Mais ce n’est pas tout, grâce aux fibres contenues dans le quinoa, cet aliment aide à réduire le taux de cholestérol LDL.

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