Si vous êtes adeptes des petits déjeuners sucrés, cette boisson, à boire le matin, peut réduire votre pic de glycémie

Par Publié Mercredi 11 Octobre 2023 - 12:12

LIFESTYLE

Quand on est gourmand et qu’on a la dent sucrée, il est parfois difficile de résister à l’appel de la pâte feuilletée beurrée et dorée au four avec un croissant ou un pain au chocolat. Bonne nouvelle, selon la médecin et biochimiste Jessie Inchauspé, il suffirait de boire une boisson surprenante avant de vous régaler avec votre viennoiserie préférée en réduisant le pic de sucre dans le sang qui vous fait grossir et favorise le diabète : de l’eau vinaigrée.

Il conseille de boire un verre d’eau vinaigrée avant de manger votre pain au chocolat ou votre croissant. Pour réguler votre taux de glucose dans le sang au naturel grâce à cette astuce, il faut ajouter l’équivalent d’ “1 cuillère à soupe de vinaigre” dans votre verre d’eau du matin. Vous pouvez utiliser tout type de vinaigre. Grâce à l’acide acétique contenu dans le vinaigre, “les muscles absorbent le glucose plus rapidement et les mitochondries brûlent les graisses” explique la médecin, ce qui permet d’avoir un pic de glucose plus petit après avoir mangé votre viennoiserie au petit-déjeuner.

Cette boisson maline est si efficace que le taux de sucre dans le sang peut être “réduit jusqu'à 30%”. Comme on peut le voir à l’aide des graphiques postées par l’experte, grâce à cette boisson, il n’y a pas de chute de glucose 2 heures après avoir croqué votre viennoiserie, et donc “moins d'inflammation” et on “risque moins de développer un diabète de type 2”. Une astuce nutrition à connaître pour se faire plaisir tout en restant en bonne santé !