Voici le meilleur fruit pour votre santé selon la science

Par Ben BoudinarManal Publié Mercredi 28 Juin 2023 - 15:15

LIFESTYLE

Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, les bienfaits des fruits sont incontestables. Néanmoins, nous savons tous que certains contiennent bien plus de sucre que d’autres. Alors si vous avez toujours souhaitez savoir quel est celui qui apporte le plus de nutriments essentiels au corps, c’est bien dans cet article que vous trouverez la réponse à votre question !

Selon professeure de l’université William Paterson de Wayne Jennifer Di Noia , qui s’est penché sur la question et a évalué les bienfaits de 47 fruits et légumes. La scientifique a établi un classement des fruits et légumes en fonction de leurs teneurs en fibres, potassium, protéines, vitamines et minéraux. Parmi tous les fruits analysés, un arrive en tête du classement, est c’est le citron.

Riche en vitamine C, en vitamine B9, en eau et très peu sucré - seulement 3 grammes pour 100 grammes -, le citron serait donc le meilleur fruit pour la santé, mais pas que, il est également un très bon antioxydant, car il contient des flavonoïdes et des limonoïdes.