Instant gourmet
Pachamama à Fès : un souffle andalou au Marriott Jnan Palace
Le prestigieux Marriott Jnan Palace de Fès accueille un nouveau joyau gastronomique : Pachamama, un concept unique mêlant art de vivre, gastronomie et culture andalouse. Déjà implantée à El Jadida, Nador et Tamuda Bay, cette enseigne s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de découvertes sensorielles et festives.
Une invitation à l'alegría andalouse
Imaginé par la Brand Factory du groupe Madaëf, Pachamama va bien au-delà d’un simple restaurant. C’est une véritable immersion dans l’esprit festif et chaleureux de l’Andalousie, où l’alegría – cette joie de vivre propre aux rives espagnoles – rythme chaque instant.
Entre soirées flamenco, brunchs animés et ateliers culinaires interactifs, l’établissement aspire à devenir un espace vivant, où se mêlent musique, gastronomie et convivialité. Les visiteurs sont transportés dans une ambiance vibrante au son des guitares espagnoles, des éclats de rire et des parfums de la Méditerranée.
Une scénographie soignée, hommage à l’artisanat
Derrière ce concept festif se cache une mise en scène méticuleusement pensée. Pachamama déploie un univers visuel riche et affirmé :
- Vaisselle artisanale signée par le studio Viento-Sand,
- Linge de table brodé avec soin,
- Uniformes élégants,
- Décorations en faïence importées directement d’Espagne.
Chaque détail a été conçu pour offrir une expérience sensorielle complète, où l’art et la table se rencontrent dans une harmonie parfaite. L’objectif ? Faire de chaque visite une célébration immersive, raffinée et généreuse.
Une cuisine méditerranéenne fidèle à ses racines
Au cœur de cette expérience, la cuisine occupe une place centrale. La carte, évolutive et inspirée des traditions espagnoles, propose une sélection de plats authentiques :
- Tapas élaborés,
- Fruits de mer frais, Crustacés délicatement préparés,
- Poissons du jour grillés au feu de bois, signature culinaire de Pachamama.
Chaque cuisson est maîtrisée avec une précision artisanale, révélant des arômes intenses, fumés et marins. Pour sublimer ces créations, une sélection rigoureuse de vins est proposée, permettant des accords parfaits entre mets et boissons.
Un lieu de partage et de convivialité
Pachamama à Fès ne se contente pas d’offrir une cuisine raffinée. L’établissement s’inscrit dans une vision élargie de la restauration, où chaque repas devient une célébration et chaque service une expérience unique. Ici, tout est pensé pour cultiver la convivialité : un décor évocateur, une musique envoûtante, et une ambiance où l’on se sent chez soi, tout en étant transporté ailleurs.
Ce nouvel espace est bien plus qu’un restaurant. Il raconte une histoire : celle de la Méditerranée, de ses saveurs généreuses, et de cette joie de vivre partagée qui transcende les frontières culturelles.
Une adresse incontournable pour Fès
Avec l’ouverture de Pachamama, le Marriott Jnan Palace consolide sa position comme épicentre de la vie culturelle et gastronomique à Fès. Ce lieu promet de rassembler les habitants de la ville et les visiteurs autour d’une expérience unique, où la Méditerranée s’invite dans chaque assiette, chaque note de musique, et chaque éclat de rire.
Pachamama, bien plus qu’un restaurant, est une déclaration d’amour à l’Andalousie et au plaisir des sens. Une adresse à ne pas manquer pour tous ceux en quête d’évasion, de saveurs authentiques et d’instants mémorables.
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