À table !
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Cake aux pommes : le dessert maison qui fait du bien au corps et à l’âme
Le cake aux pommes fait son grand retour dans nos cuisines. Plus qu’un simple dessert, il incarne une invitation à ralentir, à savourer l’instant et à renouer...
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Villa Boga : Une expérience gastronomique intemporelle au cœur de Casablanca
Depuis sa réouverture triomphale en juin 2024, Villa Boga s’impose comme l’une des adresses les plus prisées du paysage culinaire casablancais....
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Brunch maison entre copines : 5 recettes simples pour impressionner sans stresser
Le dimanche matin, c’est le moment parfait pour ralentir le rythme, rire autour d’un bon café et savourer des mets faits maison avec ses amies. Rien de tel qu’un brunch...
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Craquez pour la tendance glacée : nos meilleures recettes de glaces en forme de fruits
Cet été, laissez-vous séduire par la tendance colorée et rafraîchissante qui cartonne sur les réseaux sociaux : les glaces en forme de fruits. À...
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L’élégance commence par la table
Dans l’univers raffiné de la décoration d’intérieur, chaque détail compte. Et s’il y a bien un élément qui fait toute la différence...
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Œufs et silhouette : amis ou ennemis de la ligne ?
Longtemps accusés de faire monter le cholestérol ou de peser sur la balance, les œufs suscitent encore bien des interrogations. Peuvent-ils réellement faire grossir...
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Salade grecque : l’authenticité d’une recette estivale à maîtriser
La salade grecque, ou horiatiki en grec, est bien plus qu’un simple mélange de légumes. C’est une ode à la simplicité méditerranéenne,...
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Latte glacé pistache : l’été gourmand
Quand les températures grimpent, les envies de fraîcheur s’invitent dans nos tasses. Exit le cappuccino brûlant des matins d’hiver : cet été, c’est...
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Optimiser son frigo au quotidien
Dans nos cuisines, le réfrigérateur est un allié indispensable pour conserver les aliments et éviter le gaspillage. Pourtant, peu de gens savent qu’une mauvaise...
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Brasserie Flâneur et Min Koy: deux nouvelles tables gourmandes à Casablanca
Casablanca accueille deux nouvelles étoiles dans son ciel gastronomique : la Brasserie Flâneur, un restaurant au nom évocateur qui invite à la découverte...
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Cuisine intuitive : quand l’instinct remplace les recettes
Et si on abandonnait les balances de cuisine, les dosages précis et les suivis chronométrés pour renouer avec une façon plus libre, plus vivante de cuisiner ? C’est...
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Quiche estivale : la recette gourmande à la courgette, au morbier et à la crème d’aneth
Envie de revisiter vos classiques culinaires estivaux ? Découvrez une recette de quiche qui allie simplicité, saveurs estivales et originalité....
Interviews
DOUNIA BATMA RECOIT LE TROPHEE « LES IMPERIALES 2019 »
Profitant de son passage à Casablanca, la chanteuse...
