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Fibres : quelle quantité faut-il vraiment consommer chaque jour ?
Longtemps associées au seul confort digestif, les fibres occupent désormais une place centrale dans une alimentation équilibrée. Transit, satiété,...
Comment soutenir naturellement la production de collagène quand on est végétarien ?
Le collagène est souvent associé aux bouillons d’os, au poisson ou aux compléments d’origine animale. Mais lorsqu’on suit...
13 aliments riches en vitamine B12 à intégrer dans son alimentation
Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, la vitamine B12 participe notamment au fonctionnement du système nerveux et à la formation des globules rouges. Bonne...
Quels féculents choisir le soir pour mieux équilibrer sa glycémie ?
Les féculents ont toute leur place au dîner, à condition de bien les choisir. Certains apportent davantage de fibres et libèrent leur énergie plus progressivement...
Riz basmati, complet, rouge ou sauvage : lequel choisir pour mieux manger ?
Basmati, thaï, complet, rouge, noir ou sauvage… Face à la multitude de références disponibles dans les rayons, choisir son riz peut rapidement devenir un casse-tête....
Cancoillotte : le fromage protéiné qui pourrait détrôner le skyr
Après avoir longtemps occupé le devant de la scène dans les recettes healthy et les assiettes des amateurs de fitness, le skyr voit arriver un nouveau concurrent. Venue...