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Raclette 100 % veggie : 4 alternatives gourmandes à la charcuterie
La saison de la raclette est arrivée et avec elle, l’envie de fromage fondu, de pommes de terre et de convivialité. Mais si vous êtes végétarienne ou...
Le charme du fait maison : redécouvrez le crème caramel
Dans l’univers des desserts raffinés, le crème caramel occupe une place de choix. Ce classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture douce et son...
Dumplings chinois au poulet et crevettes : un plat léger et convivial
Les dumplings chinois, ou jiaozi, sont un incontournable de la gastronomie asiatique, symbole de convivialité et de partage. Pour une version légère et savoureuse, cette...
Pourquoi il est préférable de ne pas réchauffer ses restes de pâtes
Rapides à préparer et appréciées de tous, les pâtes font partie des plats les plus cuisinés au quotidien. Mais si elles sont souvent préparées...
Lasagnes ensoleillées aux courgettes et feta : un plat estival à savourer toute l’année
Les lasagnes, ce grand classique de la cuisine italienne, se réinventent avec une touche méditerranéenne, légère et pleine de...
Wagyu steak : un luxe fondant à cuisiner chez soi
Connu pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage fin, le wagyu steak n’est pas qu’un mets réservé aux grands chefs. Ce joyau de la gastronomie japonaise...