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Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, la vitamine B12 participe notamment au fonctionnement du système nerveux et à la formation des globules rouges. Bonne...
Congélation : 10 aliments qu’il vaut mieux éviter de mettre au congélateur
Congeler permet de prolonger la conservation des aliments et de limiter le gaspillage. Mais cette méthode n’est pas adaptée à tous les produits. Certains supportent...
Protéines : quelle quantité consommer chaque jour selon son âge et son mode de vie ?
Longtemps réservées aux sportifs, les protéines occupent désormais une place centrale dans les habitudes alimentaires. Entre poudres...
6 façons simples et gourmandes d’augmenter ses apports en protéines au quotidien
Sans passer par les compléments alimentaires, il est tout à fait possible d’optimiser ses apports en protéines grâce à...
Cuisine sans faux pas : 17 secrets pour ne plus jamais rater vos recettes
En cuisine, même les plus passionnés connaissent ces petits ratés du quotidien : une sauce qui tranche, une mayonnaise qui refuse de monter, une pâte pleine de grumeaux…...
Chocolat express : la recette facile qui fond dans la bouche
Qui a dit que pour savourer un délicieux gâteau au chocolat, il fallait passer des heures en cuisine ou posséder un four et une balance ? Aujourd’hui, la pâtisserie...