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Sucre de canne ou sucre blanc : lequel choisir au quotidien ?
Brun, doré, légèrement caramélisé… Le sucre de canne bénéficie depuis longtemps d’une image plus naturelle que le sucre blanc....
Comment soutenir naturellement la production de collagène quand on est végétarien ?
Le collagène est souvent associé aux bouillons d’os, au poisson ou aux compléments d’origine animale. Mais lorsqu’on suit...
Les gambas, l’aliment riche en protéines à inviter dans nos assiettes
Pauvres en matières grasses, riches en protéines et faciles à cuisiner, les gambas ont tout pour trouver leur place dans une alimentation...
Sel, algues, plancton : pourquoi la mer devient la nouvelle star de la beauté
Et si le prochain grand secret d’une peau éclatante se trouvait au fond de l’océan ? Depuis quelque temps, la cosmétique marine s’impose...
Fraîcheur et finesse : le saumon mariné cru qui fait sensation
À l’arrivée des beaux jours, les recettes fraîches et légères s’imposent naturellement dans les cuisines. Parmi...
Avec 90 % d’eau, le melon est le fruit incontournable de l’été (et de la canicule)
Quand les températures grimpent, l’alimentation joue un rôle essentiel pour aider le corps à mieux supporter la chaleur. Parmi les...