LIFESTYLE
Dior réinvente la tradition avec une galette des rois haute couture
La maison Dior, emblème du luxe français, élargit une fois de plus son univers en s’aventurant dans l’art de la pâtisserie. En collaboration avec le chef étoilé Jean Imbert et son complice en cuisine Romuald Bizart, Dior dévoile sa première galette des rois, une création qui mêle raffinement culinaire et héritage couture.
Ce dessert d’exception se distingue par une frangipane mêlant subtilement noisettes et amandes, le tout enveloppé dans un feuilletage délicat et croustillant. La signature Dior s’y exprime avec élégance grâce aux lignes graphiques du cannage, motif emblématique de la maison, soigneusement reproduites sur le dessus de la galette.
Mais la véritable surprise se cache à l’intérieur : des fèves en verre peintes à la main, véritables objets d’art. Ces miniatures précieuses représentent des symboles chers à Christian Dior, comme l’étoile porte-bonheur, le trèfle à quatre feuilles, l’abeille ou encore la rose. Plus qu’un simple élément de jeu, ces fèves rendent hommage à l’histoire et à la passion du couturier pour l’art de vivre.
Exclusivement disponible à La Pâtisserie Dior, située au 30 Montaigne à Paris, cette galette des rois s’adresse aux amateurs de haute gastronomie et aux collectionneurs avertis. Chaque bouchée promet un voyage sensoriel, conjuguant les saveurs authentiques et le prestige intemporel de la maison Dior.
Si cette création fait rêver les gourmands parisiens, nombreux sont ceux qui espèrent qu’elle traversera bientôt les frontières pour être dégustée dans d’autres pays. En attendant, cette galette des rois marque une nouvelle étape dans l’exploration par Dior de l’art de vivre, prouvant que l’élégance peut s’exprimer aussi bien dans une robe que dans une assiette.