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Le marché Dar Essalam réinvente l’art de vivre à Rabat
Le 21 Juin 2025, jour du solstice d’été, marque l’ouverture d’un nouveau lieu d’exception dans la capitale marocaine : le Marché Dar Essalam. Implanté au cœur de l’Orangeraie du quartier Souissi, ce centre commercial d’un nouveau genre s’affirme comme une véritable destination de vie, mêlant tradition et modernité, consommation responsable et expérience immersive.
Pensé comme un "one stop shop" familial, il rassemble plus de 60 enseignes autour d’une offre riche et diversifiée : marché frais, supermarché, mode, beauté, bien-être, loisirs, services de proximité, gastronomie et bientôt, un espace cinéma. Ce concept inédit s’ancre dans un esprit de convivialité, inspiré des souks marocains, tout en adoptant une architecture contemporaine et durable.
Le cœur du projet repose sur un marché alimentaire à ciel ouvert, pensé comme un hommage vivant aux savoir-faire culinaires du Royaume. Primeurs, poissonniers, fromagers, bouchers, herboristes ou encore vendeurs d’olives et d’épices marocaines cohabitent dans un espace baigné de lumière, où l’on peut aussi déguster sur place des plats préparés. Les comptoirs traiteurs offrent un voyage culinaire de la cuisine asiatique (avec Matsuri) aux mets marocains (avec Moojood), en passant par des saveurs du monde.
Dans les rayons du style, trois concepts phares — Sèves, Madd et Lilmi — couvrent l’univers de la mode pour adultes, adolescents et enfants. Des marques prestigieuses comme Vanessa Bruno, Tartine et Chocolat ou Eleven Paris y côtoient des références nationales et internationales du luxe et du lifestyle. Des enseignes emblématiques comme Intimissimi, Tiara ou encore 48 Collagen Café font également leur entrée à Rabat à travers cette vitrine soignée.
La gastronomie s’y exprime avec raffinement. Le concept d’épicerie fine Posology propose thés, cafés et chocolats d’exception, tandis que Frédéric Cassel, grand nom de la pâtisserie française, y installe un salon de thé ouvert sur le verger. Aguablava, nouveau projet de Pepe Garriga, complète cette offre gourmande par une cuisine généreuse aux accents méditerranéens.
L’aile ouest du Marché accueillera prochainement un cinéma Pathé de dernière génération : quatre salles premium, salons VIP, services exclusifs et confort optimal. Une première à Rabat, pensée pour redéfinir l’expérience cinématographique.
Avec 10 000 m² de surface commerciale et 7 000 m² de jardins paysagers, le Marché Dar Essalam s’inscrit pleinement dans les ambitions durables du Maroc. Certifié à la fois HQE et BREEAM — une première pour un bâtiment commercial en Afrique — il intègre panneaux photovoltaïques, mobilités douces, récupération des eaux, réemploi des matériaux, tri sélectif et circuits courts. L’implantation de 800 arbres, dont 350 sur site, témoigne d’un profond respect pour le patrimoine naturel.
Plus qu’un centre commercial, le Marché Dar Essalam se veut un lieu de rencontre et de transmission. Il soutient l’artisanat local, célèbre la culture marocaine vivante par des expositions, ateliers, moussems, et accueille un studio de yoga et pilates dernière génération. Une bulle de ressourcement qui complète l’offre bien-être du lieu.
Avec le Marché Dar Essalam, Rabat accueille un espace hybride, à la croisée des chemins entre tradition marocaine et innovation mondiale. Une adresse inspirante qui redéfinit les standards du commerce urbain et incarne une nouvelle génération de lieux de vie — responsables, ancrés dans leur territoire, ouverts sur le monde.
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