Page 54 - InSecret - Lifestyle & Trends - N°0034 - 27 novembre 2020
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Healthies
Avocat
quels bienfaits ?
L'avocat est un fruit oléagineux, tout comme
les amandes, les noix, les noisettes ou les noix
de cajou. Le terme oléagineux vient du latin
"oléum", qui signifie huile, car la spécificité
de ces fruits réside dans sa forte teneur en
graisses, contrairement aux autres fruits qui
contiennent essentiellement des sucres.
Originaire du Mexique, on l'y surnomme
d'ailleurs l'or vert, tant sa production est
importante et son marché florissant. La pleine
saison de l'avocat va d'octobre à avril, mais
il est présent toute l'année sur les étals.
L’avocat compte de nombreux bienfaits et vertus
santé :
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